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酥排叉

发布时间:2019-10-02  来源:未知  作者:信息发布中心

  主料:面粉750克,鸡蛋2个。儿童0家教0幼儿0教育

  辅料:油35克(和面用),精盐15克,水250克,油2公斤(实耗250克)。儿童1家教1幼儿1教育

  制法:(1)将鸡蛋打入盆内,加入精盐、油、清水、面粉搅匀,再将其搓揉光滑,醒30分钟,擀成薄厚均匀的面片。(2)切成长10厘米、宽4厘米的小片,把两个单片摞在一起,中间顺切3刀,套翻一赚钱的门路下,用热油炸成金黄色即成。

 在家怎么赚钱 特点:咸香,酥脆。儿童3家教3幼儿3教育

  制作关键:因是儿童食品,在配料上就要注意多加些起酥的原料,如鸡蛋、油等。总之,不要炸得太脆,要炸成酥脆的排叉。儿童4家教4幼儿4教育

  




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